Vega Sicilia Pintia 2015
VEGA SICILIA PINTIA 2015
A vinícula Vega Sicilia foi fundada em 1864 por Toribio Lecanda, que comprou 18.000 pés de Cabernet, Merlot e Pinot Noir em Bordéus para começar o seu negócio. Tendo passado por várias mãos, em 1982 é adquirida pela Família Alvarez, actual proprietária, Se existem vinhos lendários, este é sem dúvida um deles. Está vinícula tem a fama de produzir os melhores vinhos da Espanha.
O Pintia 2014 é feito a partir da variedade da Tempranillo da região de Toro, a Tinta de Toro. Elas são provenientes de vinhas antigas, com idades entre 40 e 60 anos. E, o mais especial: grande parte delas são vinhas antigas que não são enxertadas, já que parte da região de Toro sobreviveu à praga Filoxera. No paladar, este vinho se mostra encorpado, concentrado, com taninos abundantes e bom frescor, seguindo as características marcantes das últimas safras do Pintia.
Pontuações:
94 pontos - Robert Parker
País: Espanha
Região: Toro
Uvas: 100% Tempranillo
Cor: Rubi profundo
Aroma: Notas balsâmicas, frutas vermelhas escuras, casca de laranja, toques de chocolate, baunilha e defumado
Paladar: No paladar, este vinho se mostra encorpado, concentrado, com taninos abundantes e bom frescor
Fim de Prova: Sabores frutados com final levemente amargo
Sugestão de harmonização: Rabo de Toro, ossobuco com polenta trufada ou tábua de queijos e embutidos
Amadurecimento: Passagem de 14 meses em barricas novas de carvalho francês 100% novas
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2015
Produtor: Vega Sicilia
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