Undurraga Aliwen Reserva Pinot Noir 2019

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Undurraga Aliwen Reserva Pinot Noir 2019

 

País

Chile

Tipo

Tinto

Uva

Pinot Noir

 
 

Sobre o vinho

 
A Pinot Noir no terroir de Casablanca é um encanto! Com a brisa do Pacífico, nasce um tinto frutado, fresco e delicioso, assinado por uma das mais tradicionais famílias do Chile, a Undurraga.
Os valores dos vinhos comprados da linha Aliwen Reserva contribuem para o reflorestamento da Patagônia chilena com árvores nativas, por isso o nome, significa “árvore sagrada” na língua mapuche.
A sua cor carmim bem vibrante já instiga à primeira vista. E os aromas, então? Intensos, de frutas vermelhas frescas, especialmente cereja. Em boca, mais fruta e uma vivaz acidez integrada com o teor alcoólico fazem um vinho leve, super fresco e delicioso. Tinha que ser de Casablanca!
Super versátil para a gastronomia, especialmente com aves e diversos tipos de saladas. Vai bem até com um descomedido pedaço de cheesecake com geléia de morango.
 
Fundada em 1885, a família Undurraga é uma das fundadoras da viticultura do Chile, ao lado de Don Melchor, Concha y Toro e Cousiño Macul. Presente nos principais terroirs do país, como Valle del Maipo, Leyda, Colchagua, Cachapoal e Maule, amplia perspectivas e elabora uma ampla variedade de vinhos, com crescente reconhecimento internacional.
 
País: Chile
Região: Aconcágua
Uvas: Pinot Noir
Cor: Carmim
Aroma:  Intensos, de frutas vermelhas frescas, especialmente cereja.
Paladar: Na boca é frutado e uma vivaz acidez integrada com o teor alcoólico fazem um vinho mais leve, um super fresco e delicioso.
Amadurecimento: 6 meses em barrica de carvalho
Sugestão de harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho vermelho.
Temperatura de Serviço: 15 a 16°C
Safra: 2019
Produtor: Viña Undurraga

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