Terra Rossa A.Mare Rosé 2019

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TERRA ROSSA A. MARE ROSÉ 2019

Dai Terra Rossa é um projeto de viticultores da região da Puglia, na Itália. O nome do projeto homenageia ao solo da Puglia, que chama a atenção por conter manchas vulcânicas, ricas em óxido de ferro, dando coloração avermelhada à terra, conhecida como Terra Rossa.

A.Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Agradável, redondo e equilibrado, este Primitivo revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de chocolate. É ideal para acompanhar preparações com cogumelos, carnes vermelhas e massas com molho vermelho.

Ótimo para fazer vinho quente!

País: Itália
Região: Puglia
Uvas: Bombino Nero
Cor: Rosé

Aroma: Frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, frutas de caroço, como pêssegos
Paladar: Leve, com boa acidez e delicadeza. Seu final é marcado por frutas vermelhas frescas 
Final de prova: Final equilibrado
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho, 5 meses em tanques de aço inoxidável
Sugestão de Harmonização: Carnes brancas, massas com molhos leves
Temperatura de serviço: Servir entre 12ºC
Safra: 2019
Produtor: Dai Terra Rossa

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