Spielmann Canal Flores Malbec 2013

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Spielmann Canal Flores Malbec 2013

 

O Canal Flores Malbec Reserva 2013 é produzido com um corte das uvas Malbec (85%), Syrah (9%) e Cabernet Sauvignon (6%), cultivadas a 980 metros de altitude, em Perdriel. As uvas são colhidas manualmente. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, sendo 34% novos, durante um período de nove meses, não é clarificado, nem filtrado.

Spielmann Estates é uma vinícola localizada na renomada região de Luján de Cuyo, Mendoza. Sua história começa com a concretização de um sonho do economista argentino Rodolfo Spielmann, que teve a oportunidade de morar e viajar por diferentes países da Europa, América do Norte e Américo do Sul. De volta à Argentina, resolveu investir em uma vinícola própria para elaborar tintos de vinhedo único, de alta gama e pequena quantidade. Em 2009, Spielmann adquiriu trinta hectares dos vinedos Calle Cobos, em Perdriel. Com um material de primeira linha à disposição, Rodolfo Spielmann recrutou um enólogo a altura. O responsável pela elaboração de seus vinhos é ninguém menos que Pepe Galante, um dos mais respeitados enólogos argentinos, tendo chefiado a Catena Zapata por mais de trinta anos, além das Bodeagas Salentein

 

FICHA TÉCNICA

 

Argentina

 

Lujan de Cuyo

Vinho tinto

Spielmann

Malbec, Syrah e Cabernet Sauvignon

14 meses em barris de carvalho

Aromas elegantes, longos e persistentes de frutos secos e casca de cítricos

 

Suave, certo corpo, boa acidez, profundidade e harmonioso

 

Ideal com saladas com azeite, frutos do mar e carnes brancas

 

 

 

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