SEÑA 2015

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SEÑA 2015

Este projeto foi concebido por dois grandes protagonistas do mundo do vinho: Eduardo Chadwick, proprietário da Viña Errazuriz, e ninguém menos que o lendário produtor norte-americano Robert Mondavi.

O Vinho Seña 2015 tem como espinha dorsal de seu blend as variedades Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot e Petit Verdot, que expressam a alma chilena. Elas compõem um Vinho Tinto de grande estirpe, com aromas exuberantes de couro, frutas muito maduras e secas, especiarias, eucalipto e terra molhada.

Pontuações:
100 - pontos James Juckling
96 - pontos Robert Parker
92 - pontos Wine Spectator

País: Chile
Região: Vale do Aconcágua
Uvas: 60% Cabernet Sauvignon, 16% Carménère, 11% Malbec, 8% Merlot e 5% Petit Verdot
Cor: Vermelho rubi intenso
Aroma: Aromas de frutas silvestres e especiarias com toque de eucalipto, caramelo e flor
Paladar: Sabor intenso de frutas vermelhas com nuances herbáceas
Fim de Prova: Intenso com grande potencial de guarda
Sugestão de harmonização: Cordeiro no zaatar, risoto de kobe beef ou penne com creme de brie e cebolas caramelizadas
Amadurecimento: 22 meses em barril de carvalho
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2015
Produtor: Eduardo Chadwick

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