San Marzano Talo Primitivo Di Manduria 2019

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SAN MARZANO TALO PRIMITIVO DI MANDURIA

Em 1962, 19 vinicultores da região italiana de San Marzano se uniram para fundar a “Cantina San Marzano”. Ao longo dos anos, essa cooperativa cresceu ao ponto de atrair 1200 produtores de vinho que, utilizando equipamentos modernos e tecnologia avançada, entregam rótulos elegantes com o máximo respeito às tradições do vinho da Puglia. 

Este vinho exemplar nos mostra exatamente por que a cepa tornou-se tão popular. Amoras e cerejas passas e em geleia chamam a atenção do nariz e convidam ao primeiro gole. No paladar, mostra exuberância de frutas e a complexidade que o vinho adquiriu durante o estágio em carvalho por meio das notas de baunilha e cacau, além de taninos macios.

País: Itália
Região: Puglia - Manduria 
Uvas: 100% Primitivo di Manduria
Cor: Rubi intenso com tons violáceos
Aroma: Frutas maduras e passas, além de baunilha e cacau
Paladar: Notas agradáveis de cacau e baunilha
Fim de prova: Notas de doçuras persistente suavizado pelo calmante calor da uva Primitivo
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.
Sugestão de harmonização: Carne vermelha assada, espaguete com molho de almôndegas ou hambúrguer
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2019
Produtor: San Marzano

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