Salentein Reserva Chardonnay 2019

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SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY 2019

 

País

Argentina

Tipo

Branco

Uva

Chardonnay

 
 

Sobre o vinho

A textura sedosa e o volume da Chardonnay fermentada em barricas permite que o vinho acompanhe pratos mais estruturados, como carne suína, peixes gordos (salmão e atum) ou assados e molhos cremosos. Para acompanhar Ravioli de ricotta e ervilhas, molho de queijo e nozes.

A Bodegas Salentein nasceu pelo sonho de Mindert Pon, um visionário holandês que se encantou pela Argentina, seus vinhos e cultura. Mais do que isso, Mr. Pon foi pioneiro em instalar a bodega no Valle do Uco, tido hoje como uma das melhores regiões argentinas para a produção de vinhos de alta qualidade. Seus 800 hectares de vinhedos variam de altitude entre 1.050 e 1.700 metros e se beneficiam da pura água do degelo da neve. O lado humano é muito bem representado pela maestria da equipe de enologia, liderada por José ‘Pepe’ Galante

 

País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: 100% Chardonnay
Cor: Amarelo dourado
Aroma: Perfumados 
Paladar: Macio e convidativo
Final de prova: Um final longo e persistente
Amadurecimento: 6 meses em carvalho
Sugestão de Harmonização: Bom companheiro de carnes vermelhas, como a nossa fraldinha ou o ojo de bife argentino
Temperatura de serviço: Servir entre 16º e 18ºc
Safra: 2019
Produtor: Bodega Salentein

 

 

 

 

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