O objetivo da Bodegas Salentein é produzir vinhos da mais alta qualidade, comprometidos com a terra em que nascem. Durante sua produção, a Salentein respeita a natureza e, ao mesmo tempo, se envolve com a comunidade local; porque as pessoas se tornam um componente essencial que se reflete na expressão dos vinhos.
Numina Cabernet Franc é um dos vinhos mais premiados da Salentein, tendo sido escolhido como o melhor da variedade no Argentina World Wine Awards de 2015. De cor vermelha, com tonalidades bordadas com boa intensidade e limpeza, oferece aromas de muita expressão e tipicidade varietal, com notas de creme de cassis e mirtilos, adicionadas a especiarias como cravo. Na boca eles sentem taninos maduros, doces e redondos, largos e untuoso no meio do palato, tem um final muito persistente.
País: Argentina
Região: Valle de Uco
Uvas: 100% Cabernet Franc
Cor: Vermelha intensa
Aroma: Oferece aromas de muita expressão e tipicidade varietal, com notas de creme de cassis e mirtilos, adicionadas a especiarias como cravo
Paladar: Taninos maduros, doces e redondos, largos e untuoso no meio do palato
Fim de Prova: Longo e persistente
Sugestão de harmonização: Vitela, carnes vermelhas, carnes suína
Amadurecimento: 14 meses em carvalho
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2016
Produtor: Bodegas Salentein
Enólogo: José Galante
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