Royal Road Malbec 2019

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Royal Road Malbec 2019

 

Royal Road é um projeto com a assinatura de El Japo, Enólogo Jovem do Ano 2019. Os vinhedos são plantados em solo aluvial argiloso com 30 anos, irrigados por gotejamento. Colheita manual em pequenas caixas, seleção de cachos e retirada total dos grãos. Maceração pré fermentativa de 48 horas com 14 dias de fermentação malolática completa.

Super jovem e fresco, com coloração rubi violácea. Aromas de frutas maduras como ameixas e cerejas, notas de cassis, tabaco e violetas completam o aromas. Em boca é seco mas tem um primeiro ataque de sabores adocicados, confirmando as frutas maduras dos aromas. Tem médio corpo, com acidez bem equilibrada com álcool e potência de fruta.
Um Malbec jovem, fresco com aromas explosivos de frutas. Fácil de beber e versátil na mesa.

 

FICHA TÉCNICA

 

Argentina

 

Maipu

 

Vinho Tinto

 

Gauchezco Wines

Malbec

Tanques de aço inox

 

Aromas de frutas maduras como ameixas e cerejas, notas de cassis, tabaco e violetas

 

Tem médio corpo, com acidez bem equilibrada com álcool e potência de fruta

 

Perfeito para pizzas com sabores potentes como calabresa e com as clássicas empanadas argentinas

 

 

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