Royal Road Cabernet Sauvignon 2019

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Royal Road Cabernet Sauvignon 2019

 

Cabernet jovem e potente, com coloração rubi violácea. Aromas intensos de cerejas negras em compota, notas de cassis e especiarias como pimenta negra. Em boca é seco mas tem um primeiro ataque de sabores adocicados, com bom corpo, boa acidez e taninos macios. Um tinto intenso, demonstrando sua juventude. Tem tudo que um Cabernet argentino precisa para se destacar nesta faixa de preço: potência de aroma, maciez de taninos e bom corpo.

Royal Road é um projeto com a assinatura de El Japo, Enólogo Jovem do Ano 2019. Os vinhedos são plantados em solo aluvial argiloso com 30 anos, irrigados por gotejamento. Colheita manual em pequenas caixas, seleção de cachos e retirada total dos grãos. Maceração pré fermentativa de 48 horas com 14 dias de fermentação malolática completa.

 

 

 

FICHA TÉCNICA

 

Argentina

 

Maipu

Vinho tinto

 

Gauchezco Wines

Cabernet Sauvignon

Tanques de aço inox

 

Aromas intensos de cerejas negras em compota, notas de cassis e especiarias como pimenta negra

Exibe bom corpo, boa acidez e taninos macios

 

Perfeito para Steaks à moda americana, com especiarias

 

 

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