Rossetti Chianti DOCG 2018

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TENUTE ROSSETTI CHIANTI DOCG 2018

Tenute Rossetti cuja história remonta aos primeiros anos de 900, com o fundador Sabatino, é uma vinícola do grupo Farnese. De lá para cá, muito tempo se passou até chegar em meados dos anos 1970 e 1980, onde a vinícola percorreu um processo de modernização e pesquisas de melhores técnicas de produção de vinhos. E em poucos anos a Tenute Rossetti conseguiu atingir altos patamares de conhecimento da viticultura toscana

Agradável e redondo Chianti elaborado por Tenute Rosseti, este blend a partir da famosa Sangiovese e a local Canaiolo revela notas de cerejas e morangos maduras, especiarias e toques florais. Elegante, com taninos finos e boa acidez é ideal para acompanhar massas com molho vermelho, preparações à base de funghi e queijos duros, como o parmesão.

País: Itália
Região: Toscana - Chianti
Uvas: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Cor: Rubi com intensidade media
Aroma: Aromas de frutas vermelhas, cerejas e morangos
Paladar: Taninos finos e boa acidez
Fim de Prova: Corpo medio 
Sugestão de harmonização: Massas a base de molho de tomate
Amadurecimento: 7 meses em tanques de aço inox, seguidos de 2 meses em garrafa
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2018
Produtor: Tenute Rossetti

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