Nederburg The Winemasters Pinotage 2023
Este tinto é um verdadeiro embaixador da África do Sul, elaborado com a uva Pinotage, variedade que nasceu naquele país e conquistou o mundo. Produzido pela centenária Nederburg em Paarl, o vinho reflete o estilo generoso e frutado da região. É famoso por combinar notas intensas de ameixa e frutas escuras com um toque rústico e saboroso, típico da casta. Ideal para quem gosta de vinhos com personalidade, ele é o parceiro oficial do churrasco, seja o "braai" sul-africano ou o nosso brasileiro.
Sobre o Produtor Nederburg
A Nederburg está sediada no vale de Paarl, na África do Sul, e sua fundação data de 1791, quando o imigrante alemão Philippus Wolvaart recebeu a concessão das terras e plantou as primeiras vinhas. Hoje, ela é uma das vinícolas mais premiadas e respeitadas do país, funcionando também como sede de um importante leilão de vinhos raros. A marca consegue unir uma produção de grande escala com um respeito profundo pela qualidade, garantindo que vinhos acessíveis como este "The Winemasters" mantenham a consistência e o caráter que fizeram a fama da casa.
Características do Vinho
Tipo: Tinto
Uvas: Pinotage (100%)
Região: Western Cape – Paarl, África do Sul
Safra: 2023 — confirmar
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Entre 8 e 12 meses em barricas de carvalho francês e americano (parte novas, parte usadas) para amaciar os taninos.
Harmonização
Carnes: Perfeito com churrasco, costela suína ou carnes com molho barbecue.
Aves: Pato assado ou frango com temperos fortes.
Massas: Pizzas de calabresa ou massas com molhos de carne.
Hambúrguer: Lanches artesanais com bacon ou queijo cheddar.
Notas de Degustação
No nariz, traz muita ameixa madura, amora e um toque defumado que lembra café torrado. Na boca, é cheio de sabor e suculento, com taninos presentes que "limpam" o paladar, tornando-o perfeito para acompanhar comidas gordurosas e saborosas.
Por que Escolher o Nederburg Pinotage?
A chance de provar a uva mais emblemática da África do Sul feita por um produtor de referência.
Um vinho robusto e diferente dos tintos clássicos (como Cabernet ou Merlot), ideal para sair da rotina.
Seu perfil "defumado" e frutado faz dele um dos melhores vinhos do mundo para acompanhar churrasco.
