Reserve de la comtesse de Lalande 2009

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RESERVE DE LA COMTESSE DE LALANDE

Os Deuxième Vin de Bordeaux, ou ?segundos vinhos de grandes castelos?, tornaram-se marcas fortes e altamente rentáveis para os seus proprietários. Esta onda de ?segundos vinhos? está há mais de 30 anos no mercado, permitindo que os vinhos de grandes châteaux com altíssimo nível de qualidade sejam vendidos a preços mais acessíveis. Isto é possível pois a montagem é muitas vezes diferente, mas a vinificação e o envelhecimento são realizados pela mesma equipe, beneficiados pelo nome do produtor de elevado prestígio.

Incrível tinto elaborado em Pauillac com primazia da Cabernet Sauvignon está no auge para beber. Potente, incrível e pronto, o Reserve de la Comtesse é o deuxieme vin do Gran Cru Classe Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Os vinhedos são os mesmo, a diferença é que a primeira seleção de uvas vai para o primeiro e a segunda para o segundo. Isso faz com que sejam muito similares e confere ao deuxieme vin uma longevidade e complexidade maior que a maioria.

País: França
Região: Bordeaux - Pauillac
Uvas: 
51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot e 3% Petit Verdot
Cor: Vermelho atijolado
Aroma: Cassis e groselhas, pimenta preta e chocolate
Paladar: Macio, com estrutura elegante e taninos sedosos
Fim de Prova: Seu final de boca é fresco, mineral e equilibrado 
Sugestão de harmonização: Carnes em geral, queijos encorpados
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês das florestas de Allier e Nievre com tosta leve, sendo apenas 25% novas. São realizadas batonagens a cada 3 meses e o vinho é apenas clarificado e não filtrado
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2010
Produtor: Pichon Lalande

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