Casa Santos Lima Fortissimo 2016
CASA SANTOS LIMA FORTISSIMO 2018
Um vinho de bonita cor rubi e de grande intensidade aromática. Graças ao clima quente da região este é um vinho que apresenta notas de fruta preta muito madura e grande concentração de sabores elegantemente combinados com notas de especiarias provenientes de estágio em barricas de carvalho. Encorpado e com taninos bem presentes oferece um final de prova longo e equilibrado.
Os vinhedos da vinícula Casa Santos Lima estão distribuídos em encostas suaves em altitudes entre 100 e 220 m, com excelente exposição ao sol e um clima temperado na brisa suave do Oceano Atlântico, que é cerca de 26 km. O tipo predominante de solo é argila - calcário do período Jurássico superior, tendo encontrado numerosos exemplos de fósseis vida marinha e restos mesmo dinossauros (Apatosaurus alenquerensis).
País: Portugal
Região: Alentejo
Uvas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot
Cor: Tinto
Aroma: Notas de geléia de cereja, geléia de frutas silvestres ou ameixa escura
Paladar: Encorpado e com taninos bem presentes
Fim de Prova: Final de prova longo e equilibrado
Amadurecimento: 7 meses em barricas de carvalho
Sugestão de harmonização: Pratos a base de carnes vermelhas
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2018
Produtor: Casa Santos Lima
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