Opus One 2017

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OPUS ONE 2017

Opus One Winery é uma vinícola que produz um único vinho, o espetacular Opus One! A propriedade está localizada em Napa Valley, na Califórnia, uma das mais prestigiadas regiões vitivinícolas do Novo Mundo. Um projeto conjunto do Barão Philippe de Rothschild, dos Domaines Barons de Rothschild (Lafite), e do renomado produtor americano Robert Mondavi, teve seu início em 1980, com o primeiro vintage, da safra de 1979, sendo lançado em 1984.

O Vinho Tinto Opus One é, sem sombra de dúvidas, um dos melhores vinhos do mundo! Esse grande rótulo representa a união do Velho Mundo, através do Barão Philippe de Rothschild, dos Domaines Barons de Rothschild (Lafite), e do Novo Mundo, com o renomado produtor de Napa Valley, Robert Mondavi. Um blend das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec de coloração rubi profunda. Um Vinho Tinto realmente excepcional, com taninos refinados e um final aveludado.

Pontuações:
95 - pontos James Juckling
95 - pontos Robert Parker

País: Estados Unidos
Região: Califórnia - Oakville - Napa Valley
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec
Cor: Vermelho rubi intenso 
Aroma: Iniciam-se tímidos mas evoluem rapidamente. Um painel repleto de nuances, frutas vermelhas maduras, aromas florais, chocolate, cacau, baunilha e café
Paladar: Um bom corpo com acidez em alta e vasto volume tânico maduro deram a esse vinho sua principal característica, a elegância!
Fim de Prova: Muito mais que equilibrado esse vinho é extremamente elegante, um californiano tem a elegância francesa
Sugestão de harmonização: Carnes vermelhas, caça, cordeiro e queijos encorpados
Amadurecimento: 18 meses em barricas francesas
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2017
Produtor: Opus One - Robert Mondavi e Baron Philpe de Rotschild

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