Mouchão Tonel 3-4 2013

MOUCHÃO TONEL 3-4 2013

No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas, em 1901 construiu-se uma adega tradicional e em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzir a aguardente do Mouchão.

Um dos mais lendários vinhos de Portugal, o Tonel 3-4  é certamente a mais emblemática expressão mundial da casta Alicante Bouschet em toda a sua plenitude e do seu grande potencial de guarda. A histórica Vinha dos Carapetos é o berço deste rótulo complexo, rico e intenso, e de onde são colhidas as pequenas e muito apreciadas uvas tintureiras.

Premiações:
96 pontos - Robert Parker

País: Portugal
Região: Alentejo
Uvas: 100% Alicante Bouschet
Cor: Granada escura
Aroma: Cheio de fruto e doçura, notas balsâmicas mentoladas, pimentas nuances florais
Paladar: Macio e com boa acidez na boca, fruto fresco e leve, profundo e estruturado
Fim de Prova: Final potente com estrutua marcante
Sugestão de harmonização: A acompanhar pratos vigorosos e intensos. É também uma excelente escolha para acompanhar queijos curados e carnes
Amadurecimento: O vinho matura durante 40 meses em tonéis 3 e 4 de aduelas de castanho e carvalho portugueses, com fundos de macacaúba brasileira e mogno
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2013
Produtor: Herdade do Mouchão