Maison Andre Goichot Beaujolais-Villages 2018

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MAISON ANDRÉ GOICHOT BEAUJOLAIS - VILLAGES 2018

Fundada em 1947 próximo a comuna de Meursault, em Côte de Beaune, a Maison Goichot é caracterizada por seu espírito familiar. Apesar de ser um projeto futurista, a vinícola mantém grande respeito pelas tradições da Bourgogne, graças ao relacionamento de André Goichot com muitos pequenos produtores de alta qualidade, nas sub-regiões de Côtes de Nuits, Côtes de Beaune e Chablis.

Um ótimo vinho para o dia a dia, fácil de harmonizar com pratos à base de cogumelos, pescados, carnes brancas e queijos de cabras. Frutado, equilibrado e agradável tinto assinado pela Maison André Goichot, este Beaujolais-Villages revela notas de frutas vermelhas, frutas tropicais, como banana, além de toques florais e de especiarias doces.

País: França
Região: Beaujolais - Côte de Nuits
Uvas: 100% Gamay
Cor: Rubi intenso 
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, frutas tropicais, como banana, além de notas florais, herbáceas e de especiarias doces, como canela
Paladar: Leve, com taninos finos e boa acidez.
Fim de Prova: Marcado por frutas vermelhas maduras, notas de banana, canela, e toques herbáceos
Amadurecimento: Sem estagio em em barricas
Sugestão de Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas, como aves, pratos à base de cogumelos, e culinária mediterrânea, além de pescados e queijos de cabra
Temperatura de Serviço: 14ºC a 16ºC
Safra: 2018
Produtor: Maison André Goichot

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