Guaspari Vista do Cha Syrah 2017
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GUASPARI VISTA DO CHÁ SYRAH 2017
Considerado o melhor vinho Syrah produzido no Brasil, o Guaspari Vista do Chá apresenta taninos redondos e um final longo e agradável, com notas de frutas vermelhas em compotas, baunilha e um tostado leve, com ótimo equilíbrio e boa acidez. No olfato apresenta frutas vermelhas, ameixa madura, chocolate e pimenta. Possívelmente o melhor vinho produzido em São Paulo.
A família Guaspari chegou em 2001 nas terras altas de Espírito Santo do Pinhal, uma região tradicionalmente cafeeira e identificou condições muito favoráveis à viticultura. Era o começo do sonho que se transformaria na Vinícola Guaspari, hoje considerada a vinícola mais importante e renomada do Estado de São Paulo.
FICHA TÉCNICA |
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Brasil
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Espirito Santo do Pinhal |
VinhoTinto
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Guaspari
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Syrah |
22 meses em barris de carvalho e 21 meses em garrafa |
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No olfato apresenta frutas vermelhas, ameixa madura, chocolate e pimenta
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Intenso com frutas vermelhas em compotas, notas delicadas de baunilha e um tostado leve
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Massa recheada com mussarela de búfala e molho de tomates, uma carne grelhada com molho rotie e queijos como o parmesão |
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