Francois Montand Brut

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FRANCOIS MONTAND BRUT

Fundada em 1979 por Joseph Helfrigh, Grands Chais de France é um dos grupos mais poderosos no universo dos vinhos e destilados do mundo. A companhia possui uma ampla gama de produtos e está presente praticamente em todas as denominações francesas, além de possuir várias vinícolas ao redor do mundo. Em 1986 a Grands Chais de France assumi a Crançot na região vitivinícola do Jura. Inicialmente era conhecida com o nome de “La Compagnie des Grands Vins du Jura” rebatizada para a atual La Maison du Vigneron.

Elaborado através do método tradicional onde a segunda fermentação acontece na garrafa, ficando em contato com as leveduras por 9 meses na posição horizontal.

País: França
Região: Jura
Uvas: Colombard, Ugny Blanc e Chardonnay  
Cor: Amarelo palha com reflexos verdeais
Aroma: Aromas intensos de flores brancas e frutas cítricas como maçã verde e limão
Paladar: Cremoso, fresco e macio, aromas persistentes
Fim de prova: Final de boca harmonioso 
Amadurecimento: Método Tradicional
Sugestão de Harmonização: Aperitivos e entradas leves. Acompanhamento fino para peixes e carnes brancas como ceviche, saladas, queijos moles ou simplesmente sobremesas como saladas de frutas, tortas e bolos leves
Temperatura de serviço: Servir entre 8º e 10ºc
Safra: Não safrado
Produtor: Grupo Les Grands Chais 

 

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