FANTINI EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI 2017
A Fantini Farnese é a vinícola italiana de maior sucesso comercial. Edificada em 1538, é fruto da união da princesa austríaca Margherita com o príncipe Farnese que, encantados com a cidade de Ortona, decidiram produzir vinhos finos para serem servidos nos grandes banquetes da corte europeia. Hoje, mais de 470 anos depois, essa belíssima história é transmitida em cada uma das milhares de garrafas exportadas anualmente.
Um dos ícones da viticultura das regiões Centrais e do Sul da Itália, Edizione Cinque Autoctone revela o terroir do Abruzzo e da Puglia em um só vinho. Estagiando em barricas de carvalho durante 13 meses, revela notas de chocolate, cacau, além de agradáveis toques de amoras, framboesas e ameixas maduras.
Premiações:
“Melhor produtor italiano” 2016, 2017, 2018 e 2019
País: Itália
Região: Abruzzo - Puglia
Uvas: As uvas Montepulciano e Sangiovese são do Abruzzi, enquanto as variedades restantes, que incluem 7% Negroamaro e 5% Malvasia Nera, são cultivadas no sul da Puglia. Por este motivo, o vinho é classificado como um Vino da Tavola
Cor: Rubi intenso
Aroma: Notas de amora, violeta e cereja preta
Paladar: Com um sabor equilibrado em ácido, maciez e taninos
Fim de prova: Final de boca marcante e persistente
Amadurecimento: Estagiando em barricas de carvalho durante 13 meses
Sugestão de Harmonização: Massas, carnes, tábuas de queijos diversos
Temperatura de serviço: Servir entre 16º e 18ºc
Safra: 2017
Produtor: Fantini Farnese
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