Epu Almaviva 2016

Código: CHCT0216 Marca:
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EPU ALMAVIVA 2016

Em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente da Diretoria de Assessoria da Baron Philippe de Rothschild S.A., e o senhor Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Vinícola Concha y Toro S.A., fecharam um acordo com a visão de criar um vinho Premium Franco-Chileno excepcional, chamado Almaviva.

Epu significa numero 2, na lingua do povo Mapuche e também é o nome escolhido para o segundo vinho, do lendário Almaviva. Este projeto teve inicio nos anos 2000 e seu conceito é baseado na tradição dos ¨segundos¨vinhos, de grandes Chateaus Franceses. Sua composição é de uvas bordalesas e sua produção extremamente limitada.

 

País: Chile
Região: Vale do Maipo
Uvas: 
77% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 6% Cabernet Franc e 5% Merlot
Cor: Rubi profundo intenso e brilhante
Aroma: 
Groselha negra, amora, cereja, chocolate amargo, tabaco, anis, caramelo, mineral
Paladar: Corpo médio a cheio, firme e com taninos finos
Fim de Prova: Mineral, longo e rico em sabor
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2012
Produtor: Concha Y Toro

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