Donna Fugata Ben Rye Passito di Pantelleria 2017 - 375ml

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DONNA FUGATA BEN RYE PASSITO DI PANTELLERIA 2017 - 375ML

Considerada uma das vinícolas mais importantes da região, a Donnafugata contribuiu para construir a nova imagem dos vinhos sicilianos. Mantendo o foco em qualidade, a Família Rallo responde por vinhos de notável qualidade, que se destacam entre as críticas especializadas. 

O nome do vinho vem do termo árabe que significa “Filho do vento”, uma referência as fortes rajadas de vento da ilha de Pantelleria. Este Passito é elaborado a partir de um blend entre uvas Zibibbo maduras e uvas secas ao vento e ao Sol, dando grande elegância e equilíbrio a este símbolo siciliano.

 

País: Itália 
Região: Sicilia
Uvas: Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Cor: Amarelo âmbar
Aroma: Frutas frescas, como pêssegos, frutas secas, como damascos e figos, notas de mel e toques minerais e herbáceos
Paladar: Médio corpo, com grande elegância e equilíbrio entre doçura residual e sua incrível acidez
Fim de prova: Notas de mel e damascos se destacam em seu persistente final de boca
Amadurecimento: 7 meses em tanques de aço inoxidável e afinamento em garrafa durante 12 meses
Sugestão de harmonização: Queijos azuis, sobremesas a base de frutas, como tortas e mousses, preparações a base de chocolates com avelãs
Safra: 2017
Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
Produtor: Donnafugata

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