Cobos Bramare Lujan de Cuyo Malbec 2017

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COBOS BRAMARE LUJAN DE CUYO MALBEC 2017

 

Vinho complexo, com bastante estrutura. Tem paladar amplo, taninos firmes e um final longo. O vinho passa por fermentação malolática durante os três meses iniciais. O envelhecimento ocorre por um período de 18 meses em carvalho francês e americano, onde 30% são barricas novas.

Paul Hobbs, fundador e produtor parceiro Cobos, tem trabalhado desde 1988 em explorar as diferentes terroirs de Mendoza, olhando para as regiões mais proeminentes em Luján de Cuyo e Valle de Uco, para a produção de vinhos únicos. Em 1997 conheceu dois enólogos da região - Marchiori e Barraud - que decidiu dedicar-se à produção de vinhos. Unidos e descontentes com a imagem da Malbec mundo afora, passaram a produzir vinhos argentinos de reconhecimento internacional.

 

FICHA TÉCNICA

 

Argentina

 

Luján de Cuyo

Vinho Tinto

 

Viña Cobos

 

Malbec

 

18 meses em barris de carvalho

Complexo e equilibrado, frutas vermelhas maduras, com notass de chocolate, noz e groselha, com toques sutis de baunilha

 

Vibrante e elevado, ameixas escuras, com nuances de azeitona preta

 

Ideal para prato condimentados, queijo como grana padano e parmesão, além de queijos curados

 

 

 

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