Circus Sauvignon Blanc 2019
CIRCUS SAUVIGNON BLANC
A história da bodega remonta em 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina. Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola.
Esse vinho possui aromas de maracujá, pêra, limão e abacaxi crescem em taça, dando espaço para algumas notas florais e nuances que remetem a chás de frutas, bem tropical. Em boca, é levemente encorpado, com notas de amêndoa e frutas doces. O final é sutil e amanteigado, deixando sabores mais verdes ao longo do palato. Muito fresco, fácil de beber e ótimo para agradar a todos.
País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Cor: Amarelo esverdeado
Aroma: Os aromas são os mais típicos, mas sem perder a excelência. Maracujá, pêra, limão e abacaxi crescem em taça, dando espaço para algumas notas florais e nuances que remetem a chás de frutas, bem tropical
Paladar: Muito fresco, fácil de beber e ótimo para agradar a todos
Fim de prova: Um vinho leve, fácil de tomar com um frescor agradável
Amadurecimento: Fermentado em tanque de aço inox, sem estágio em carvalho
Sugestão de Harmonização: Iscas de peixe, aperitivos fritos, bacalhoada e peixes magros grelhados
Temperatura de serviço: Servir entre 10º e 12ºc
Safra: 2019
Enólogo: Equipe de enólogos
Produtor: Escorihuela Gascón
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