Chateau margaux 2006

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MARGAUX PREMIER GRAND CRU CLASSE 2006 – MARGAUX

O Château Margaux é um dos cinco vinhos Grand Cru Classé (Primeiro Crescimento) 1éme da Classificação original de Bordeaux de 1855 (junto com Latour, Lafite, Mouton Rothschild e Haut-Brion). Esta propriedade tem uma história inacreditável, que remonta quase 1.000 anos ao século XII, quando foi chamada "La Mothe de Margaux". As vinhas foram estabelecidas em 1600. Em 1705, o London Gazette conduziu a primeira venda dos principais vinhos de Bordeaux, que incluía 230 barris de 'Margoose'. Thomas Jefferson, embaixador dos EUA na França, escreveu sobre a Margaux de 1784 "não pode haver uma garrafa melhor de vinho de Bordeaux".

Esse pontuado exemplar é um Premier Grand Cru Classé dos mais famosos do mundo: Château Margaux. O terroir único da Denominação Margaux unido ao excelente trabalho das sucessivas gerações, transformaram esse ícone em um dos vinhos mais desejados. Delicadeza, elegância, intensidade, complexidade e frescor definem bem esse rótulo.

Premiações:

95 pontos - James Suckling
94 pontos - Robert Parker
92 pontos - Wine Spectador

País: França
Região: Bordeaux - Margaux
Uvas: 87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Cor: Rubi profundo
Aroma: Ameixa, figo em compota, groselha madura, anis-estrelado, herbáceo, pimenta-do-reino, chá
Paladar: Complexo, encorpado, boa acidez, taninos macios
Fim de prova: Final longo e pesistente
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho
Sugestão de harmonização: Risoto trufado com ossobuco, prime rib de red angus, paleta de cordeiro confitada com cuzcuz marroquino, wagyu na brasa com ratatouille, mix de queijos curados, parmentier de canard
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2006
Produtor: Château Margaux

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