Chateau pichon longueville comtesse de lalande 2011

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PICHON LALANDE GRAND CRU 2011

O Bordeaux de Pauillac é conhecido pelo seu forte poder, mas uma das propriedades mais notáveis ​​da região, o Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (conhecido como Pichon Lalande ou Pichon Comtesse) diverge dessa tendência para produzir vinhos que os franceses normalmente descrevem como " feminino "e" sensual ". A propriedade de Pichon Longueville remonta a 1688-1689. Em 1850, Virginie de Pichon Longueville, condessa de Lalande e suas duas irmãs herdaram três quintos da vinha de seu pai. 

É um vinho sério, com ótima matière presente sem qualquer ponderação. Os níveis de acidez são equilibrados e frescos, e os taninos estão completamente integrados nesta fase. Dicas de cacau no final realmente completam um dos melhores Pichons que provamos em muitos anos. A fruta vermelha predomina no nariz e também no paladar deste Ch sem costura. Pichon-Lalande.

Pontuações:

94 - Robert Parker
92 - pontos Wine Spectator

País: França
Região: Bordeaux - Pomerol
Uvas: 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot
Cor: Vermelho rubi roxo
Aroma: Ricamente frutado é charmoso e sedutor, com framboesa, mirtilo, mocha e frutas de groselha
Paladar: Na boca, possui taninos macios e redondos, elegância cativante e frutas iniciais
Fim de Prova: Com uma  textura suave é surpreendentemente precoce e avançado e, portanto, deve ser melhor bebido nos próximos 15 anos
Amadurecimento: 20 meses de envelhecimento em novos barris
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Sugestão de Harmonização: Pratos clássicos de carne, vitela, porco, carne, cordeiro, pato, caça, frango assado, assados, assados ​​e grelhados
Safra: 2011
Produtor: Pichon Longueville

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