Chateau Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2009

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PAVILLON ROUGE DU MARGAUX 2009

O Château Margaux é um dos cinco vinhos Grand Cru Classé (Primeiro Crescimento) 1éme da Classificação original de Bordeaux de 1855 (junto com Latour, Lafite, Mouton Rothschild e Haut-Brion). Esta propriedade tem uma história inacreditável, que remonta quase 1.000 anos ao século XII, quando foi chamada "La Mothe de Margaux". As vinhas foram estabelecidas em 1600. Em 1705, o London Gazette conduziu a primeira venda dos principais vinhos de Bordeaux, que incluía 230 barris de 'Margoose'. Thomas Jefferson, embaixador dos EUA na França, escreveu sobre a Margaux de 1784 "não pode haver uma garrafa melhor de vinho de Bordeaux".

Não tão concentrado, embora elegante, em um estilo muito mais leve que o de 2003, com notas de cedro, ervas, groselhas vermelhas e pretas, além de alcaçuz, este é um Pavillon Rouge de corpo médio, mais aerodinâmico e austero para beber sobre o próxima década.

Pontuações:
95 - pontos James Juckling
93 - pontos Robert Parker

País: França
Região: Bordeaux - Margaux
Uvas: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% petit verdot
Cor: Vermelho rubi atijolado
Aroma: Notas de cedro, ervas, groselhas vermelhas e pretas, além de alcaçuz
Paladar: Vinho elegante e cheio em boca
Fim de Prova: Final com taninos macios e elegante
Sugestão de harmonização: Carnes grelhadas ou cozidas e massas rústicas
Amadurecimento: Maturação em barrica de carvalho por 24 meses
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2009
Produtor: Chateau Margaux

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