Chateau Leoville Poyferre 2011
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R$ 1.560,00
CHATEAU LEOVILLE POYFERRE 2011
Com uma história que remonta à 1638, o Château Leoville-Poyferré é ainda hoje uma das maiores referências em Médoc e um dos mais emblemáticos produtores de St Julien. Trata-se de um dos "super segundos", comparáveis aos 1er Grand Cru Classé da classificação de 1855.
Graças ao seu passado marcado, aos esforços e investimentos das últimas três décadas, o Château Léoville Poyferré recuperou o seu nível de excelência: A vinha de 80 hectares passou por um ambicioso programa de plantação e reestruturação (há mais de 20 anos). As instalações de vinificação modernas ilustram o equilíbrio perfeito entre modernidade e tradição, apresentando os mais recentes avanços tecnológicos, enquanto as adegas de barril respeitam as tradições de Médocain.
Pontuações:
92 pontos Wine Spectator
País: França
Região: Bordeaux - Saint-Julien
Uvas: 58% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Petit Verdot e 6% Cabernet Franc
Cor: O paladar é atraente, conciso, com alguma aderência.
Aroma: Completo, com notas de frutas vermelhas maduras.
Paladar: Fruta generosa, com taninos delicados e refinados
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Sugestão de harmonização: Um rótulo para ocasiões especiais. Harmonize com carnes vermelhas assadas e queijos intensos.
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2011
Produtor: Leville Poyferre
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