Catena Zapata Malbec Argentino

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CATENA ZAPATA MALBEC ARGENTINO

A Bodega Catena Zapata é uma vinícola familiar localizada em Mendoza, na sub-denominação de Agrelo, Argentina. A estrutura da vinícola se destaca por seu design tipo pirâmide, baseado na arquitetura maia. A vinícola foi fundada em 1902 pelo imigrante italiano Nicola Catena e foi passada para seu filho Domingo.

A partir da safra 2015, o Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica. Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente. É um vinho extraordinário, que mereceu 95 pontos de Robert Parker, para quem é muito expressivo, e que no copo "continuou crescendo e crescendo, ficando mais focado e ainda mais fresco". O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e logo em sua primeira safra (2004) arrematou 98+ da Wine Advocate. Verdadeiro ícone, é sem dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina.

Premiações:
97 pontos James Juckling
95 pontos Robert Parker 

 

País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: Malbec
Cor: Vermelho rubi profundo
Aroma: Florais, de frutas maduras, como cereja e cassis, notas de especiarias e um toque de tabaco
Paladar: Com taninos maduros e boa acidez
Fim de prova: Estruturado e equilibrado. Uma verdadeira raridade, esse Malbec apresenta um excepcional potencial de guarda, podendo envelhecer por até quarenta anos!
Amadurecimento: O vinho maturou 18 meses em barrica de carvalho francês
Sugestão de Harmonização: Carnes com molho, cordeiro e carnes de caça
Temperatura de serviço: Servir entre 16º e 18ºc
Produtor: Catena Zapata

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