Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino 2015

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CASANOVA DI NERI TENUTA NUOVA BRUNELLO DI MONTALCINO 2015

Fundada em 1971 por Giovanni Neri, a vinícola Casanova di Neri, hoje a principal vinícola da região, começou como uma propriedade familiar a leste da cidade de Montalcino. Foi em 1991 que Giovanni passou os cuidados da vinícola para seu filho Giacomo, quem começou o projeto de expansão da vinícola.

O Brunello Tenuta Nuova é originário do vinhedo mais recente adquirido pelo Casanova di Neri, localizado no sul de Montalcino. É feito com 100% Sangiovese, uva que nunca havia sido plantada neste vinhedo até o Casanova di Neri comprar a propriedade. À primeira vista, Tenuta Nuova 2015 já mostra seu potencial a partir da cor vermellha brilhante. O bouquet é muito expressivo e intenso, com notas de frutas vermelhas jovens, amora e o tipo balsâmico. 

Pontuações:
99 Pontos James Suckling
99 Pontos Robert Parker

 

País: Itália
Região: Toscana - Moltancino
Uvas: 100% Sangiovese Grosso
Cor: Vermelho vivo e brilhante
Aroma: Mirtilos e framboesa intensas, ameixa, amora, frutas escuras 
Paladar: Taninos são sedosos mas extremamente potentes e frutas fantásticas
Fim de Prova: Encorpado e ótima acidez
Sugestão de harmonização: Javali ao forno com batatas, maminha ao molho de vinho tinto, confit de galinha caipira com quiabo grelhado, filé ao poivre com risoto de camenbert e damasco, tortei de carne seca com abóbora na manteiga de sálvia e mix de queijos maturados
Amadurecimento: 36 meses em carvalho mais 12 meses em garrafa
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2015
Produtor: Casanova di Neri
Enólogo: Giacomo Neri

 

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