BERNE INSPIRATION ROSÉ 2018
O Château de Berne fica sediado na região de Var, entre os delicados campos de Lorgues e Flayosc, utilizados desde o século XVIII para descanso e meditação dos visitantes. A história do Château de Berne começa no século XI, quando o Conde de Toulouse Raymond V doou a propriedade para São Bernardo, fundador da ordem cisterciense. Lá, os monges se instalaram e assumiram a responsabilidade de tornar a terra produtiva.
Este rosé leve é o acompanhamento perfeito para qualquer menu sazonal – caso esteja desfrutando de uma salada no terraço, um prato de peixe fresco, uma sobremesa feita com frutas ou uma tradicional carne assada, o Inspiration irá adicionar uma delicada refrescância frutada para realçar os seus sabores.
Pontuações:
90 - pontos Robert Parker
País: França
Região: Provence
Uvas: Shiraz/Syrah, Grenache, Cinsault
Cor: Salmão pálido
Aroma: Notas delicadas de cerejas e morango
Paladar: Em boca, as frutas se encontram com a acidez equilibrada e um longo final
Sugestão de harmonização: Ideal como aperitivo, Comida mediterrânea, pratos de peixes frescos
Temperatura de Serviço: 8 a 14ºC
Safra: 2018
Produtor: Chateau Berne
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