BERNE ESPRIT MÉDITERRANÉE IGP 2018
O Château de Berne fica sediado na região de Var, entre os delicados campos de Lorgues e Flayosc, utilizados desde o século XVIII para descanso e meditação dos visitantes. A história do Château de Berne começa no século XI, quando o Conde de Toulouse Raymond V doou a propriedade para São Bernardo, fundador da ordem cisterciense. Lá, os monges se instalaram e assumiram a responsabilidade de tornar a terra produtiva.
O espírito do Mediterrâneo não é algo difícil de decifrar, duas palavras bastam: carpe diem. E é exatamente essa a sensação que este rosé cheio de frescor consegue proporcionar. Perfeito para acompanhar o demorado pôr-do-sol do litoral mediterrâneo, ou um bom prato de frutos do mar.
País: França
Região: Provence - Méditerranée
Uvas: Cinsault, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon
Cor: Salmão pálido
Aroma: Morangos silvestres e framboesas
Paladar: Em boca, as frutas se encontram com a acidez equilibrada e um longo final
Fim de prova: Um final longo e equilibrado
Sugestão de harmonização: Ideal como aperitivo, Comida mediterrânea, pratos orientais e asiáticos
Temperatura de Serviço: 8 a 14ºC
Safra: 2018
Produtor: Chateau Berne
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