Batasiolo Barbera d'Asti 2017

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BATASIOLO BARBERA D'ASTI 2017

 

País de Origem

Itália

Tipo de Vinho

Tinto

Uva Principal

Barbera

Vinícola / Prod

Batasiolo

 
 

Sobre o vinho

Esse exemplar é elaborado em Asti, localizada no coração de Piemonte, com uma das uvas tintas mais representativas da região, a Barbera, que brilha majestosamente nesse varietal. Excelente para harmonizar com Pene ao pomodoro, risoto de linguiça toscana, iscas de filé acebolado, lasanha de berinjela com queijo, tomates recheados, gratinado de batata.

Localizada no Piemonte, noroeste da Itália, a imponente Beni di Batasiolo foi fundada em 1978 com o nome de Fratelli Dogliani. Alguns anos depois, passou a utilizar o nome atual. No comando da vinícola estão os irmãos Dogliani, que deram início ao negócio quando adquiriram a histórica adega Chiola, fundada na década de 50. Localizada em La Morra, a propriedade era composta por sete fazendas e vinhedos nas mais prestigiadas áreas do Barolo.

 

País: Itália
Região: Piemonte
Uvas: 100% Barbera
Cor: Tinto
Aroma: Frutas vermelhas frescas e notas florais
Paladar: Boa acidez, corpo de leve para médio, frutado, taninos macios
Sugestão de harmonização: Pene ao pomodoro, risoto de linguiça toscana, iscas de filé acebolado, lasanha de berinjela com queijo, tomates recheados, gratinado de batata
Amadurecimento: Tanques de inox
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2017
Produtor: Beni di Batasiolo

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