ANGELICA ZAPATA CHARDONNAY 2018

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ANGELICA ZAPATA CHARDONNAY 2018

A Bodega Catena Zapata é uma vinícola familiar localizada em Mendoza, na sub-denominação de Agrelo, Argentina. A estrutura da vinícola se destaca por seu design tipo pirâmide, baseado na arquitetura maia. A vinícola foi fundada em 1902 pelo imigrante italiano Nicola Catena e foi passada para seu filho Domingo.

Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grande Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.

Premiação:
Marca mais admirada do mundo
Wine Brand 2020
Drinks International

País: Argentina 
Região: Mendoza
Uvas: 100% Chardonnay
Cor: Amarelo dourado
Aroma: São cítricos e com suave mineralidade
Paladar: Um toque adocicado leva a um vinho fresco e untuoso, cheio de frutas maduras e baunilha
Fim de prova: O final é longo e persistente, com acidez nítida e bem equilibrada
Amadurecimento: Maturado 11 meses em barricas de carvalho francês, sendo 73% novas
Sugestão de Harmonização: Peixes, frutos do mar e bacalhau
Temperatura de serviço: Servir entre 8º e 10ºc
Safra: 2018
Produtor: Catena Zapata

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