Altos Las Hormigas Malbec Clássico 2019

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ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC CLÁSSICO 2019

 

Elaborado a partir de vinhas plantadas no Valle de Uco, colhidas a mão e com baixíssimo rendimento, Malbec encanta por seu frescor e equilíbrio. Seus aromas remetem a cerejas maduras, notas minerais e toques defumados e de especiarias. Um Malbec sedoso e encantador! 

Alberto Antonini é considerado pela revista Decanter um dos cinco mais influentes flying-winemakers (enólogos que dão assessoria a vinícolas) do mundo. Após trabalhar durante anos nas mais prestigiadas e importantes vinícolas da Toscana, como Antinori e Frescobaldi, ele se juntou a Pedro Parra, único especialista em terroir da América do Sul, e Antonio Morescalchi, responsável por apresentar a Malbec para o mundo há mais de 20 anos, e fundou a Altos de Las Hormigas, em 1995, na Argentina.

 

País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: 100% Malbec
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas e negras, como ameixas e amoras, notas florais e toques minerais
Paladar: Médio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada.
Amadurecimento: 12 meses em tanques de concreto
Sugestão de harmonização: Churrasco, carnes vermelhas grelhadas com molhos intensos e paleta de cordeiro, queijos maduros e embutidos

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2018
Produtor: Altos Las Hormigas

 

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