Alceno Premium Syrah 2016

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ALCENO PREMIUM SYRAH 2016

A história da Bodegas Alceño começa em 1870, quando a família Martinez iniciou a plantação das primeiras vinhas na região de Jumilla, na Espanha. A início, cultivavam as uvas e as revendiam para os vinicultores locais. Porém, foi só nos anos 2000 que a família decidiu engarrafar os primeiros vinhos. 

Proveniente de solos rochosos, este tinto tornou-se ainda mais peculiar depois de repousar por seis meses de barril de carvalho. Passaria por um Syrah comum, a julgar o granada que tinge a taça, mas este é diferente. Traz aromas defumados de bacon e turfa, além de demonstrar boa integração com a madeira. No paladar, espalha sua acidez elevada por meio de frutas exuberantes e macias.

 

Premiações:
92 pontos Robert Parker

 

País: Espanha
Região: Jumilla
Uvas: 85% Syrah, 15% Monastrell
Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos
Aroma:  Aromas frutados, madeira dando ao vinho características únicas e de expressão
Paladar: Alcaçuz, ameixa seca, figo seco
Fim de prova: Boa persistência, acidez em equilíbrio e taninos acentuados
Amadurecimento: Seis meses em barricas de carvalhos
Sugestão de harmonização: Carnes assadas na brasa, queijos e embutidos variados, arroz de pato, paella valenciana, perdiz, massas com molhos substanciosos    Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2016
Produtor: Alceño Bodegas

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