Almaviva 2017

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CONCHA Y TORO ALMAVIVA 2017

Em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente da Diretoria de Assessoria da Baron Philippe de Rothschild S.A., e o senhor Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Vinícola Concha y Toro S.A., fecharam um acordo com a visão de criar um vinho Premium Franco-Chileno excepcional, chamado Almaviva.

Safra pontuada em 100 por James Suckling, também foi considerado o VINHO DA DÉCADA pelo mesmo crítico! Desenvolvido por dois aclamados nomes do mundo do vinho, a francesa Baron Philippe de Rothschild com a chilena Viña Concha y Toro, este nobre tinto é o resultado de uma busca incessante pela excelência. 

Pontuações:
100 Pontos James Suckling
94 Pontos Robert Parker

País: Chile
Região: Valle del Maipo
Uvas: 65% Cabernet Sauvignon, 23% Carmenere, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot e 2% Merlot
Cor: Rubi profundo intenso e brilhante
Aroma: C
amadas de cassis e amoras maduras, entrelaçadas com notas minerais, finas notas de baunilha, café, pimenta preta e terra
Paladar: Denso e encorpado, o vinho preenche a boca com taninos redondos, maduros e requintados, deixando uma impressão geral de equilíbrio e persistência
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho
Sugestão de Harmonização: Magret de pato, risoto de funghi, medalhão de mignon com batatas ao murro, costeletas de javali ao poivre, assado de tira e picanha suína ao balsâmico
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Safra: 2017
Produtor: Viña Almaviva/ Concha Y Toro

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